|
|||||||||||
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-30-2013, 05:07 PM | رقم المشاركة : 1 |
تشيز بسبوسه
-, 2013, 2014, مقادير, تحضير, بسبوسه, تشيز, وصفت تشيز بسبوسه 2014 - وصفة تحضير تشيز بسبوسه 2013 - مقادير تشيز بسبوسه 2014 المقادير مقادير الطبقه الاولى ( القاعده ) : [ 1 بسكويت شاي مطحون كبير .. 2 ملعقه سكر بني ].. [ 2 ملعقة قشطة .. نصف اصبع زبدة ].. مقادير الطبقه الثانيه ( الحشوه ) : [ 2 كوب حليب أبيض ( مثل المراعي ) .. 1 كوب كريمة خفق ] .. [ 3 ملاعق نشأ .. 3 ملاعق دقيق ] .. 3 ملاعق سكر .. مقادير الطبقه الثالثه ( خلطة البسبوسه ): [ 1/2 كوب سميد .. 1/2 كوب حليب بودره ].. [ 1/2 بيالة شاي زيت .. 1/2 ملعقه صغيره بكنج بودر ].. [ 1/4 كوب سكر .. 1/2 علبة قشطه ] .. مقادير الطبقه الرابعه : [ 2 جالكسي .. 2 ملعقه قشطه ].. 1/2 علبة نستله .. الطريقه 1- تخلط مقادير الطبقه الاولى وتوضع في صينة الشيز .. 2- تخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم توضع على النار حتى تثقل .. ثم توضع على البسكويت وتدخل الفريزر 5 دقائق تقريباً .. 3- تخلط مقادير الطبقه الثالثه وتسكب على شكل خطوط عن طريق كيس بلح الشام ثم تساوى بالملعقه.. 4- تدخل الفرن على نار هادئه حتى تنضج ثم تشعل النار العلويه وتوضع الصينيه في الرف السفلي من الفرن حتى لاتحترق ويكتمل نضجها وتتحمر .. 5- فور خروجها تشرب بنصف علبة نستله ثم تترك تبرد وتدخل الثلاجه حتى تبرد تماماً .. 6- في حمام مائي نخلط الجلكسي والقشطه ثم نضعها عليها ونزينها بشوكولا مبشوره وخطوط نستله .. |
|
|
10-02-2013, 03:44 PM | رقم المشاركة : 2 |
رد: تشيز بسبوسه
دوم طرحكـ في منتهى الذوق ودوم راقي لانك صاحبه ابداع وقلمكــ مميز راق لي موضوعك الجميل ربي يعطيك الف عافيه في انتظار كل جديدبكل شوق تحياتي ولــــد ناس |
|
|
10-02-2013, 11:59 PM | رقم المشاركة : 3 |
رد: تشيز بسبوسه
شكرا لك ويارب الاستفاده موفقين |
|
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|