|
|
02-28-2010, 10:35 AM
|
رقم المشاركة : 1 |
|
بابا غنوج
بابا غنوج من المقبلات الشامية المعروفة و هو عبارة عن باذنجان أسود مشوي و طماطم و فلفل رومي و ثوم و طحينة المقادير 1 كيلوغرام من الباذنجان المشوي حبة فلفل رومي أحمر 3 فصوص ثوم مطحون نصف كيلوغرام من الطماطم نصف كوب عصير ليمون كوب من الطحينة ملح زيت زيتون الطريقة يطحن الباذنجان الأسود حتى ينعم تقشر الطماطم و الفلفل الرومي و تفرم مفرما ناعما يخلط الباذنجان الأسود و الطماطم و الفلفل الرومي و الثوم و الملح و عصير الليمون و الطحينة توضع في صحن التقديم ثم يرش عليها زيت الزيتون وفقكم الله |
|
|
|
|
02-28-2010, 12:32 PM
|
رقم المشاركة : 2 |
|
رد: بابا غنوج
أبغي أجربها اذا كانت لذيذه ولا لا الله يعطيك الف الف عافية على طرح ننتظر جديدك |
|
|
|
|
|
02-28-2010, 01:03 PM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
رد: بابا غنوج
ننتظر جديدك |
|
|
|
|
|
03-01-2010, 04:04 PM
|
رقم المشاركة : 4 |
|
رد: بابا غنوج
|
|
|
|
|
|
03-03-2010, 01:46 AM
|
رقم المشاركة : 5 |
|
رد: بابا غنوج
تسلمين على الوصفة اللة يعطيك الف عافية |
|
|
|
|
|
03-03-2010, 05:22 AM
|
رقم المشاركة : 7 |
|
|
رد: بابا غنوج
تحياتي |
|
|
|
 |
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
العرض العادي
