|
|
 |
 |
 |
|||||||||
|
|||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||
| المطبخ الرمضاني 2020 أحلى الوجبات والأكلات الرمضانية |
 |
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-31-2008, 01:40 AM
|
رقم المشاركة : 1 |
الكباب على الطريقه الايرانيه
1 كيلو غرام لحم مفروم 1 بصلة متوسطة مبشورة ربع كوب بقسماط 1 بيض مخفوق (اختياري) 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كركم 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1- اخلطي المقادير كلها وغطيها واتركيها في الثلاجة طول الليل أو اتركيها في حرارة المطبخ لعدة ساعات 2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل واصبح متماسك في الاسياخ 3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني 4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي 5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو الرز وبالعافيه على قلووبكم غسل الموواعين عليكم |
|
|
|
|
|
08-31-2008, 03:22 AM
|
رقم المشاركة : 2 |
|
الله يديم الولاية |
|
|
|
|
|
08-31-2008, 05:14 PM
|
رقم المشاركة : 4 |
|
بــس اني ماضقتها بـس شكلها لذيذه تحياتــــــي |
|
|
|
|
|
08-24-2010, 01:13 AM
|
رقم المشاركة : 5 |
|
رد: الكباب على الطريقه الايرانيه
طبخه جداً رائعه جاري التطبيق اختكم/ هل من توبه يامولاي؟ |
|
|
|
|
|
08-24-2010, 02:09 AM
|
رقم المشاركة : 6 |
|
رد: الكباب على الطريقه الايرانيه
|
|
|
|
|
|
08-24-2010, 02:15 AM
|
رقم المشاركة : 7 |
|
رد: الكباب على الطريقه الايرانيه
وفقكم الله |
|
|
|
|
|
08-24-2010, 03:37 AM
|
رقم المشاركة : 8 |
|
رد: الكباب على الطريقه الايرانيه
ربي يعطيك العاافيه |
|
|
|
|
|
08-24-2010, 04:01 AM
|
رقم المشاركة : 9 |
|
رد: الكباب على الطريقه الايرانيه
سلمت يمناج على الطريقه تحياتي..............ز |
|
|
|
|
|
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
العرض العادي
