|
|||||||||||
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-30-2011, 10:31 AM | رقم المشاركة : 1 |
طريقة عمل البيتزا فى البيت ...
طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور مقادير العجينة : 4 كأسات دقيق . 1 ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة سكر بودره . 1 ملعقة كبيرة خميرة . 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة . 4/1 كأس زيت . 1 2/1 كأس ماء . الحشوه : صلصة البيتزا الجاهزه . أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) . كأسان جبن مودزريلا . 1 كأس قطّع فطر . 1/2 كأس بصل حلقات . 1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات . 1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات . 1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات . الطريقة : ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه . سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ. إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة . اتمنى ان ينال الموضوع أعجابكم و فى انتظار أقتراحاتكم |
|
|
01-30-2011, 10:57 AM | رقم المشاركة : 2 |
رد: طريقة عمل البيتزا فى البيت ...
وسلمت يدااك على الطبق الراائع امممممممم بيتزااا وااااااااااااااو وننتظر جديدك بشوق تحيااتي |
|
|
01-30-2011, 11:06 AM | رقم المشاركة : 3 |
رد: طريقة عمل البيتزا فى البيت ...
|
|
|
01-30-2011, 11:17 AM | رقم المشاركة : 4 |
رد: طريقة عمل البيتزا فى البيت ...
|
|
|
01-30-2011, 08:05 PM | رقم المشاركة : 5 |
|
رد: طريقة عمل البيتزا فى البيت ...
|
|
01-31-2011, 02:22 AM | رقم المشاركة : 6 |
|
رد: طريقة عمل البيتزا فى البيت ...
اخي |
|
01-31-2011, 09:50 AM | رقم المشاركة : 7 |
|
رد: طريقة عمل البيتزا فى البيت ...
طرح موفق . . الله يعطيك العافية . . تحياتي لك . . |
|
02-06-2011, 01:50 AM | رقم المشاركة : 8 |
رد: طريقة عمل البيتزا فى البيت ...
|
|
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|