فطيرة البطاطا

[رقية]

المقادير:

ربعمائة وثمانون جم بطاطا
نصف كوب زبد طري
كوب سكر
نصف كوب حليب
بيضتان
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملعقة صغيرة فانيليا
فطيرة جاهزة غير مخبوزة

طريقة التحضير:

1- اسلقي البطاطا بدون تقشيرها حتى تنضج جيدا، ثم ضعي عليها ماء بارد وازيلي القشر.
2- ضعي البطاطا مع الزبد في وعاء ثم اخفقي الخليط بالمضرب الكهربي.
3- اضيفي السكر والبيض والحليب وجوزة الطيب والكمون والفانيليا، واخفقي مرة اخرى حتى يصبح المزيج ناعما.
4- ضعي المزيج في الفطيرة، ثم سخني الفرن لثلثمائة وخمسين فهرنهايت.
5- ضعي الفطيرة في الفرن لمدة ساعة أو حتى تدخلي سكينا في مركزها فيخرج نظيفا. (ستلاحظين أن الفطيرة لها قشرة مملوءة بالهواء، ولكنها ستهبط بمجرد أن تبرد)

صحتين وهناءعلى قلوبكم

تحيآتي العطرة

رقية

[مجروحة الخاطر]

[شمس لاتغيب]

يسلمووووووووو يالغلا على الطبق اللذيذ
الله يعطيك العافية
دمتي بووووووووود
ا

[رقية]

مشكوورين على مروركم الرآئع أضئتم صفحتي نورآ

[روحي ولائيه]

يعطيك العافيه .......... موفقيـــــــــــن

[كاميليا]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك الوصفه حلوه ان شاءالله نجربها
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[كاميليا]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك الوصفه حلوه ان شاءالله نجربها
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[لؤلؤة المحيط]

يسلمووو ع الطرح

[فردوس الجنان]

ماشاء الله تبارك الرحمن
ابداااااااااااااااااع وفن بصراحه
تسلمـ الايادي ..!

[ميموه]

يعطيك العافيه

لك تحياتي :ميموه