طريقة عمل الارز المحمر

بحر الجود · 02-12-2011, 02:14 PM

المقادير:

2 كوب ارز بسمتي

قليل من الهيل
قليل من الزعفران
ربع كوب ماء ورد

1 و نصف كوب سكر 1 م-ص زبدة 1 ثمره باذنجان 2 ثمره بصل

4 كوب ماء
الطريقة:

طريقه عمل الارز المحمّر
يوضع السكر في قدر الطبخ و يحمر على نار هادئه الحراره
الى ان يميل لونه الي اللون الاحمر
ثم يوضع الماء مع زيادة درجه حراره النار
ثم يوضع عليه الهيل و الزعفران و ماء الورد و الزبدة حتي الغليان
و يوضع الارز و يقلب الى ان يتبخر الماء
ثم يوضع في الفرن لمدة 30 دقيقه
ثم يقطع الباذنجان الى شرائح و يضاف الملح
و يترك قليلا ثم يقلى في زيت ساخن
و كذلك البصل يقطع شرائح طولية
و يقلى لتزيين طبق الارز

و بالهناء و الشفاء

عاشق الحسين. · 02-12-2011, 02:18 PM

نطبق وان شاء الله تطلع اوكيه >>> عزوبي

تسملي اختي

بحر الجود · 02-12-2011, 03:06 PM

شكرا لحضوكم العطر
نورتم
تحيااتي

كلنا فداك يامحمد · 02-15-2011, 03:13 AM

يسلمووو غآليتي ع الطبق

عآد الارز ماحد يقدر يستغنـى عنه

مشكوووووره ويعطيك العافيه

تقبلي مروري

انوار فاطميه · 02-16-2011, 12:53 AM

يسلمووووووووووووووووووووووو
بس السكر مع الرووووووووووووووووووووووز
وااااااااااااااااااو

بحر الجود · 02-17-2011, 09:16 AM

اسعدني مروركم وافرحتني ردودكم
دمتم ودام وجودكم معي هنا
الله لا يحرمني منكم
نورتم
تحيااتي

02-22-2011, 05:33 AM

مشكوره يالغلا

بحر الجود · 02-22-2011, 04:56 PM

اسعدني مروركم وافرحتني ردودكم
دمتم ودام وجودكم معي هنا
الله لا يحرمني منكم
نورتم
تحيااتي

02-12-2011, 02:14 PM	رقم المشاركة : 1
بحر الجود (عضوة مميزة) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	طريقة عمل الارز المحمر المقادير: 2 كوب ارز بسمتي قليل من الهيل قليل من الزعفران ربع كوب ماء ورد 1 و نصف كوب سكر 1 م-ص زبدة 1 ثمره باذنجان 2 ثمره بصل 4 كوب ماء الطريقة: طريقه عمل الارز المحمّر يوضع السكر في قدر الطبخ و يحمر على نار هادئه الحراره الى ان يميل لونه الي اللون الاحمر ثم يوضع الماء مع زيادة درجه حراره النار ثم يوضع عليه الهيل و الزعفران و ماء الورد و الزبدة حتي الغليان و يوضع الارز و يقلب الى ان يتبخر الماء ثم يوضع في الفرن لمدة 30 دقيقه ثم يقطع الباذنجان الى شرائح و يضاف الملح و يترك قليلا ثم يقلى في زيت ساخن و كذلك البصل يقطع شرائح طولية و يقلى لتزيين طبق الارز و بالهناء و الشفاء التوقيع :

02-12-2011, 02:18 PM	رقم المشاركة : 2
عاشق الحسين. ( عضو جديد ) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: طريقة عمل الارز المحمر نطبق وان شاء الله تطلع اوكيه >>> عزوبي تسملي اختي التوقيع : هااام جدا

02-12-2011, 03:06 PM	رقم المشاركة : 3
بحر الجود (عضوة مميزة) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: طريقة عمل الارز المحمر شكرا لحضوكم العطر نورتم تحيااتي التوقيع :

02-15-2011, 03:13 AM	رقم المشاركة : 4
كلنا فداك يامحمد فَقَد الْأَهْل غُرْبَه الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: طريقة عمل الارز المحمر يسلمووو غآليتي ع الطبق عآد الارز ماحد يقدر يستغنـى عنه مشكوووووره ويعطيك العافيه تقبلي مروري التوقيع : [flash=http://flash02.arabsh.com/uploads/flash/2012/05/31/0635444e6c.swf]WIDTH=450 HEIGHT=300[/flash] تعلموا العطــآآآء حتى في ظروفكم ..[الخانقــة]...ِ فثـــوآآآب العطــآآآء سيمسح {{..متآآآعبكم ..} ويخبئ لكم [..فرجــاً..] من حيث لاتحتسبون !

02-16-2011, 12:53 AM	رقم المشاركة : 5
انوار فاطميه (عضوة مميزة) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: طريقة عمل الارز المحمر يسلمووووووووووووووووووووووو بس السكر مع الرووووووووووووووووووووووز وااااااااااااااااااو التوقيع : [flash=http://dc14.arabsh.com/i/02414/q4ccoc2uwxwr.swf]WIDTH=700 HEIGHT=450[/flash][انْقَطَعَ الكَلامْ.. فَالرُّوح يَقْتُلَها الحَنِينْ.. وَأَنَا المُكَبَلُ بِالهَوى .. والحُبُّ قَيْدٌ لا يَلِينْ .. هَيْهَاتَ أَنْسَى كَرْبَلاءْ ..وَأَنَا بِذِكْرَاها سَجِينْ .. سَأَظَلُ أَذْكُرُ كَرْبَلاء.. وَأَظَلُ أَهْتِفُ يَاحُسَينْ

02-17-2011, 09:16 AM	رقم المشاركة : 6
بحر الجود (عضوة مميزة) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: طريقة عمل الارز المحمر اسعدني مروركم وافرحتني ردودكم دمتم ودام وجودكم معي هنا الله لا يحرمني منكم نورتم تحيااتي التوقيع :

02-22-2011, 04:56 PM	رقم المشاركة : 8
بحر الجود (عضوة مميزة) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: طريقة عمل الارز المحمر اسعدني مروركم وافرحتني ردودكم دمتم ودام وجودكم معي هنا الله لا يحرمني منكم نورتم تحيااتي التوقيع :

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)