|
|||||||||||
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-04-2009, 07:01 PM | رقم المشاركة : 1 |
كيكة الشكلاته
كيكة الشكولآآآه ع البخآآآر المقادير: *1 كوب شوكولاته قابله للذوبان *1/4 كوب كريمه للخفق *1 1/2 كوب زبدة *1 1/2 كوب سكر *4 بيضات ِ*2 1/4 كوب طحين بالخميرة *1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة *1 كوب رقائق الشوكولاته للتغطيه: *2كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان *1 كوب كريمه للخفق طريقة التحضير: *- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة . *-تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين، الشوكولاته المذابه، ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته. *- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا . *- يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم . *- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز .. إن شاء الله تنال على اعجابكم |
|
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|