بلح الشاام

[الانتظار الصامت]

بلح الشام





2 كوب دقيق
1 كوب ماء
1/2 كوب ( سمن + زيت)
6 بيضات.
فانيليا.
1ملعقه متوسطه خل (أساسى)

الطريقة :
يوضع الماء مع السمن والزيت على النار وعندما يغلي يضاف الدقيق ويقلب بسرعة مع تهدئة النار حتى تصبح العجينة كالكرة عندها تبعد عن النار وتوضع فى إناء واسع حتى تبرد ثم أضيفى البيض واحدة بعد الأخرى مع التقليب أضيفى الخل وقلبى جيداً ثم أضيفى الفانيليا بعد ذلك ضعى العجين فى ماكينة بلح الشام فى زيت غزير ساخن اقلي أصابع بلح الشام مع تهدئة النار أثناء التحمير ثم اخرجيه وضعيه على ورق شفاف حتى يتخلص من الزيت وعندما يبرد ضعيه فى الشراب البارد ثم ارفعيه ورصيه فى طبق ورشى عليه جوز هند.
ملحوظه : لا تضعي البلح وهو ساخن فى الشراب حتى لا يلين.

[مريانا]

يسلموا يعطيك العافية انا سويتة بلح الشام وطلع وايد حلو كل عام وانتى بخير

[نور العباس]

من يد مانعدمها

تسلمين ع الطبق

[الأمل المهدوي]

[انين الرووح]

يسلموووو ياغلا على الطبق الحلوو
نتظر جديدك الممميز

[الانتظار الصامت]

تسلمون ع المرور

[mhk2002]

يعطيك العافيه

[نونو الحلوة 2020]

يسلمووووووووووووووووو

[الجود الهاشمي]

تسلم ايدج على الوصفه الذيذه
لاعدمنا جديدك

[الانتظار الصامت]

مشكوووووورين والله يعطيكم الف عافيه