سندويشات الكباب .............بالصور

[عبير الزهور]

اللهم صلي على محمد وال محمد

المقادير:

3 كاسات طحين

3ملاعق صغيره خميره فوريه

2 ملعقتين كبيرتين سكر

كاس أو اكثر ماء

ملعقه صغيره ملح

http://www.jroo7n.com/uploader/files/3848.jpg

http://www.jroo7n.com/uploader/files/3849.jpg


الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى

دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح

http://www.jroo7n.com/uploader/files/3850.jpg

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي

http://www.jroo7n.com/uploader/files/3851.jpg

والان خمرت العجينه وهذا شكلها

http://www.jroo7n.com/uploader/files/3852.jpg

والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

http://www.jroo7n.com/uploader/files/3853.jpg

ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ

http://www.jroo7n.com/uploader/files/3854.jpg

وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر

http://www.jroo7n.com/uploader/files/3855.jpg

والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم

http://www.jroo7n.com/uploader/files/3856.jpg


ثم نلفه وهاي شكلة النهائي

http://www.jroo7n.com/uploader/files/3857.jpg



تحياتي.......................................عبير الزهور

[منتديات يازهراء]

اللهم صلي على محمد وال محمد وعجل فرجهم



مشكورة اختي


الله يعطيكي العافية

ننتظر منكي الجديد

[جنى الجنتين]

اللهم صلى على محمدوآل محمد

واوووووووو الله يعطيج العافيه على الطبق الرائع

[وديعة علي]

اللهم صلى على محمد و آل محمد


ما شاء الله عليج عبير الزهور على كباب بصراحه روعه ومن شكل رائع ولذيذة تسلم ايديج على اطباق يعطيج الف عافيه و ننتظر منيج المزيد من الاطباق 0

[معشوقة المهدى]

مشكوره ويعطيك الف عافيه

[مهدوية]

اممممممممممممممممم

شكلها مرة لذيذة

[عبير الزهور]

مشكورين حبايبي على المرور العطر يعطيكم الف عافيه

[ام عبد العزيز]

مشكورة على الكباب الحلوة ويا الخبز



ام عبد العزيز

[«ريححآنِــﮧأإههل الـڪـسسآء~* »]

http://www.up-00.com/xafiles/GPX14348.gif (http://www.up-00.com/)
http://www.up-00.com/xafiles/Fj615545.gif (http://www.up-00.com/)

[حيدر الكربلائي]

الف شكر على الوصفات الطيبه