|
|
02-15-2009, 10:47 AM
|
رقم المشاركة : 1 |
سندويشات الكباب .............بالصور
المقادير: 3 كاسات طحين 3ملاعق صغيره خميره فوريه 2 ملعقتين كبيرتين سكر كاس أو اكثر ماء ملعقه صغيره ملح الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي والان خمرت العجينه وهذا شكلها والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم ثم نلفه وهاي شكلة النهائي تحياتي.......................................عبير الزهور |
|
|
|
|
|
02-15-2009, 07:10 PM
|
رقم المشاركة : 2 |
مشكورة اختي الله يعطيكي العافية ننتظر منكي الجديد |
|
|
|
|
|
02-15-2009, 08:12 PM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
اللهم صلى على محمدوآل محمد واوووووووو الله يعطيج العافيه على الطبق الرائع |
|
|
|
|
|
02-17-2009, 12:59 AM
|
رقم المشاركة : 5 |
|
|
|
|
|
|
|
02-19-2009, 12:58 PM
|
رقم المشاركة : 7 |
|
|
|
|
|
|
|
02-21-2009, 08:59 AM
|
رقم المشاركة : 8 |
|
ام عبد العزيز |
|
|
|
|
|
02-21-2009, 02:26 PM
|
رقم المشاركة : 9 |
|
|
|
|
|
|
02-21-2009, 07:04 PM
|
رقم المشاركة : 10 |
|
|
|
|
|
|
 |
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
العرض العادي
