كرات المعكرونة بالبطاطا والبشاميل

[لحظه صمت]

كرات المعكرونة بالبطاطا والبشاميل



http://cdn.maktoob.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/55584.jpg


http://cdn.maktoob.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/55585.jpg



http://cdn.maktoob.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/55586.jpg


المقادير:

(1) باكيت مكرونة سباغتي ( طوال ) تكسر بطول 5 سم.
(2) بطاطا كبيرة تقشر و تسلق ثم تهرس(1/2) كأس بقدونس مفروم.عصاج دجاج

مقادير عصاج الدجاج :



صحن دجاج مفروم أو فيليه يقطع صغار.
2 بصلة مقطعة صغار.
ملعقة بهارات ( كمون – فلفل أسود – بهارات مشكل ).
ملح.
كأس بندورة مطحون.
ملعقة صلصة.
3 ملاعق كاتشب.

الطريقة :

-يحمس البصل في زيت ثم نضع بهارات ثم الدجاج ثم إذا استوى نضع الطماطم المطحون عليه حتى يتسبك ثم نضيف له الصلصة و الكاتشب

بشاميل ثقيل ومقاديره :

(2) كأس ماء.

(4) ملاعق حليب.
(6) ملاعق دقيق.

للتغطية :
(1)كأس دقيق
(4) بيضات تخفق في الخلاط.
( 1 ونصف ) كأس بقسماط.

الطريقة :

1-تسلق المكرونة في ( ماء + ملح + قليل من الزيت )ثم إذا نضجت تصفى.
2-تخلط مقادير الباشامل في وعاء وتوضع على النار وتحرك حتى تغلي ويثقل قاوامها.
3-تخلط المكرونة السلوقة مع البطاطس المهروس و الباشامل و عصاج الدجاج وكذلك البقدونس جيدا ليتكون لدينا مايشبه العجينة المتماسكة.
4-نقوم بتكوير الخلطة بحجم البرتقالة الصغيرة.في حالة التكوير مباشرة بعد خلط المقادير يحتاج إلى دهن اليد بقليل من الزيت أو أن تضعي الخلطة في الثلاجة ومن ثم تبدأ عملية التكوير
5-توضع الكور بالترتيب في ( الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ).
6-تقلى الكور في زيت غزير حتى تتحمر .

[فدوه لعيونك أني ياعمي]

شكرا خيتو على المكرونه

[شايلة هم]

يسلموا على وصفة

[لحظه صمت]

اسعدني مروركم

شكرا

[اوحدية]

الأكلة باين عليها لذيذة تسلم الأيادي

[الجود الهاشمي]

http://www.alfrasha.com/up/15652790182138673830.gif

[شفيعتي فاطمة]

مشكووووووووورة خيو على الطبخة اللذيذة

[فجر]

وااااااااااااااو روعه تسلم الايادي يسلمووووووووو

[عشووق]

http://up.3ros.net/get-2-2010-rm547aeg.bmp (http://up.3ros.net)

[ام رورو]

يسللللللللللللللللللللللمووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووو

[أبو رباب]

اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
تسلم يمينك
اختيار موفق
يعطيك الف عافية
بانتظار جديدك

[لؤلؤة المحيط]

http://www.osrah.net/forum/uploaded/1763/11221106465.gif

[لؤلؤة المحيط]

http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1180678971.gif (http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1180678971.gif)

[مظلومه في دنيتي]

http://i280.photobucket.com/albums/kk199/manal63/0809072319243bZG.gif

[حنين الروح]

http://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw173.gif http://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw173.gif

عواااااااااافي ياربي


يعطيك الف عافيه يالغلا
في انتظار جديدك
ودي ووردي لروحك
http://www.h777h.com/pic/102.gif
تقبلي مرورررري

[şάĐ]

يمييي ..!

شكلها لذيييذ ..!

ثآنكس خيتو ..~

[حرت بين السهم والجود]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة



أسعدني تجولي في متصفحكِ الرائع جداً
شكراً جزيلاً ولا حرمنا الله من مواضيعكِ المُميزة


حفظكِ الرحمن

[بحر الجود]

يعطيك العافيه

على رووووووووووعه طرحك

بارك الله فيك

ولا يحرمنا من عطاءك المميز

تحيااتي

[الوفااااء]

وااااااااااااااو روعه تسلم الايادي يسلمووووووووو

[نهر الجنة]

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

[الورده المحمديه]

مشكوره خيه

[براق الامل]

جوووونااااااان
سلمت يدااااااااااك
مشكووووووره
والله يعطيك الف عافيه