|
|||||||||||
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
08-26-2012, 10:10 AM | رقم المشاركة : 1 |
عيش السرايا بالصور _أروع حلا على الاطلاق _ طريقة سهلة جدا وبسيطة
نقلته مع تعديلات مجربة [/COLOR] المكونات: 10 شائح من خبز التوست لتر حليب 8 ملاعق نشاء 3 علب قشطة ملعقة كبيرة نسكافيه 8 ملاعق من سكر 4 ملاعق من ماء الزهر ( أنا استغنيت عنه ) رشة فانيليا ( من عندي ) قطر خفيف مكون من : كوبان من الماء المغلي مع 6 ملاعق سكر وملعقتان من ماء الزهر. قستق حلبي مطحون للتزيين. طريقة التحضير: - انزعي القشرة الخارجية للخبز وقومي بتحميص الخبز بالفرن حتى يصبح ذهبي اللون. - رتبي شرائح الخبز قي صينية كقاعدة للطبق - قومي بسكب القطر او الشيرة او الشربات لترطيب الخبز. - ضعي الحليب على النار حتى يغلي، اضيفي اليه السكر، الفانيليا وقهوة النسكافه. - اخلطي النشاء مع كوب من الماء وحركي جيدا حتى يتجانس، اضيفي خليط النشاء الى خليط الحليب وهو في حالة الغليان، وحركي جيدا. - مع بدء تكاثف الخليط اخفضي حرارة النار وواصلي التحريك حتى يتكاثف اكثر. - اضيفي القشطة وحركي جيدا حتى يتجانس الخليط وتمتزج القشطة بخليط الحليب، ارفعي الخليط عن النار واسكبيه فوق قاعدة الخبز والقطر. - انثري فوق الطبق الفستق الحلبي المطحون. - ضعي الصينية في الثلاجة حتى تبرد وقطعيها ومن ثم قدميها. الشكل النهائي وبالعافية على قلبكم |
|
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|