|
|||||||||||
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-05-2012, 05:20 PM | رقم المشاركة : 1 |
المكرونة المقليه مع الصوص
المقادير & الطريقة : تسلقين ثلاث أرباع باكيت مكرونة قودي " استخدمت النوع الشبيه بمكرونة أبو ديك تسلقينها في ماء + ملح + زيت تخلط مع : علبتين صغار جبن كرافت تشدر مبشور + كيس جبن موزاريللا صغيرة أو وسط تكونين مطلعتها من الفريزر قبل بفتره عشان تذوب + م ك أو أكثر شوي كزبرة مفرومة صغييييير + بهارات إيطاليه رشة أو ثنتين أو ثلاث + ثوم مفروم فص أو أقل شوي تخلط مع بعض وللي يحب الملح يكون واضح يضيف رشة + بيضة مخفوقة مع فلفل أسود و ملعقة ونص كبيرة أو ملعقتين جبن كرافت سائل حطيها في الخلاط المستخدم لفرم البصل والطماط على دفعات , ومهم لا تبالغي في فرمها لأننا نبي المكرونة توضح يعني حركة وحده 3 ثواني , حركة ثانية ثلاث ثواني وكذا , فرم بسيييييط بعدين خلطيهم مع بعض وشكليهم , أنا شكلتهم مربعات وغمستهم في بيض مخفوق مع فلفل أسود بعدين في بقسماط بعدين تركيهم في الفريزر فترة بسيطة على ما تجهزين الزيت وتسخنينه , واقليهم , وقدميهم مع الصوص طريقة الصوص 4 حبات طماط مقشرة ومقطعة + فص أو فص ونص ثوم + م ك ونص كاتشاب + م ك ونص صلصة طماط + رشة ملح + بهارات إيطالية + بابريكا + فلفل أسود + فلفل أحمر مجفف مجروش + م ك ونص زيت زيتون أو دوار الشمس + سكر شوي وحسيت ما له داعي لأني حاطة كاتشاب فالمفروض أكتفي بواحد منهم , واخلطيهم وسخنيهم على النار وقدميهم جنب المكرونة . ملاااااااحظة هامة : لو توفر عندك جبن تشدر أصفر غاااامق أو أورنج ضيفيه يعطي طعم خياااااالي وعواااافي |
|
|
01-05-2012, 06:30 PM | رقم المشاركة : 2 |
رد: المكرونة المقليه مع الصوص
تسلم ايديك يالغلا الله يعطيك العافية دمتي بود |
|
|
01-06-2012, 09:34 AM | رقم المشاركة : 3 |
رد: المكرونة المقليه مع الصوص
مهما تعددت الأفكار وتميز واااحد وحيث ان الثمار تنبت والأبداع تنبت بسرعه ومهما كان لغة واسلوب الطبيعه فلها اسولوبكم الخاص طرح قمة في التميز والأبداااع |
|
|
01-06-2012, 10:02 PM | رقم المشاركة : 4 |
|
رد: المكرونة المقليه مع الصوص
|
|
01-06-2012, 10:30 PM | رقم المشاركة : 5 |
رد: المكرونة المقليه مع الصوص
اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يعطيكِ الله العافية شكله حش ولذيذ دائماً تتحفينا بمواضيعكِ القيمة في أمان الله وحفظه |
|
|
01-07-2012, 12:47 AM | رقم المشاركة : 6 |
|
رد: المكرونة المقليه مع الصوص
يعطيك العافية |
|
01-07-2012, 01:39 AM | رقم المشاركة : 7 |
رد: المكرونة المقليه مع الصوص
لاحرمنا من جديدج المميز |
|
|
01-07-2012, 09:19 AM | رقم المشاركة : 8 |
رد: المكرونة المقليه مع الصوص
شكله مره لذيذ يعطيك العافيه و-سلم الايادي |
|
|
01-08-2012, 10:38 AM | رقم المشاركة : 9 |
رد: المكرونة المقليه مع الصوص
مشكوره تسلمي |
|
|
01-31-2012, 07:46 AM | رقم المشاركة : 10 |
رد: المكرونة المقليه مع الصوص
مرررررررررره روووووعه تسلمين على الطبق الراائع ماننحرم من جديدك تحيااتي |
|
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|