كيك القرفة و الجوز + كيك النسكويك و التوفي

[براق الامل]

[COLOR=****0000]كيك القرفة و الجوز[/COLOR]

[COLOR=****0000]

نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة




~


~


المقادير:


2ك دقيق


4 بيضات + فانيلا


م بيكنج باودر


1و نصف سكر ناعم


2م قرفة


نصف ك زيت


ثلاثة ارباع ك حليب سائل


جوز


شيرة


الطريقة:


-نخفق البيض و الفانيلا حتى يبيض


-نضيف السكر بالتدريج

-ثم الزيت و الحليب


-ثم الدقيق و البيكنج باودر و القرفة


-ندهن صينية الكيك المجوفة بقليل من الزيت و نرشها بقليل من الدقيق


-نضع حبات الجوز كطبقة اولى


-نسكب مقدار 8 ملاعق شيرة على الجوز


-نسكب خليط الكيك و ندخلها الفرن حتى تنضج


-بعدما تبرد جيدًا تُقلب , تقطع و تقدم و بالهناء و العافية

:

:


:


:

(2)

كيك النسكويك و التوفي

المقادير:

للكيك:


3 بيضات + فانيلا


1ك سكر بودرة


نصف ك زيت


نصف ك حليب سائل


3 م كبيرة نسكويك


ثلاثة أرباع ك دقيق


م بيكنج باودر


(نصف ك بندق مجروش محمص+1م قرفة+1م سكر بني مخلوطة معًا)


للتوفي:


2 كريم كراميل-قشطة-كوب و نصف حليب سائل


الطريقة:


-نخفق البيض و الفانيلا حتى يبيض


-نضيف السكر بالتدريج


-ثم الزيت و الحليب و النسكويك


-ثم الدقيق و البيكنج باودر


-ندهن صينية الكيك المجوفة بقليل من الزيت و نرشها بقليل من الدقيق


-نسكب نصف مقدار الخليط ثم نرش البندق و قد نستغني عن هذه الطبقة بحسب الرغبة (:


-نكمل سكب المقدار المتبقي فوقها و ندخلها الفرن


-بعد خروجها من الفرن نشربها بالتوفي و بالهناء و العافية


لعمل التوفي:


نغلي الحليب ثم نضيف الكراميل و نحرك ثم القشطة و نحرك جيدًا لبضع دقائق


و نكسبه على الكيك قبل أن يجمد!

~

~


هنا الكيكة قبل إضافة التوفي و فعلا من ألذ كيكات الشوكولا اللي ذقتها

نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

~

~


و هنا بعد إضافة التوفي و تزيينها بشرائح اللوز المحصمة

انشالله تعجبكم


تحياتي

براااااااق الامل

[/COLOR]

[بحر الجود]

اشكرك جزيلاَ على هذا الطرح المميز
ونحن دائماً بإنتظار كل ماهو جديد لديك
بوركت جهودك
تحيااتي

يم يم
يسلمووووو