|
|
 |
 |
 |
|||||||||
|
|||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||
| منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-05-2011, 12:00 PM
|
رقم المشاركة : 1 |
بوظه عربية بغزل بنات
بوضة عربية بغزل البنات المقادير: 5 أكواب من الحليب الساخن 10 ملاعق صغيرة من بودرة السحلب الجاهزة طريقة التحضير: تضاف 10 ملاعق صغيرة من بودرة السحلب إلى 5 أكواب من الحليب الساخن، ويحرك الخليط جيداً وباستمرار حتى يتكثف. يرفع الخليط عن النار ويسكب السحلب في صينية مسطحة ليبرد تماماً. ينقل السحلب البارد إلى وعاء ويغطى ويحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى يقسو ويتجمد. يخرج السحلب من الثلاجة ويهرس في خلاط الطعام حتى يطرى ثم يعاد إلى الوعاء ويغطى ويحفظ مجدداً في قسم التجليد من الثلاجة ليتحول بعدها إلى بوظة. تقدم هذه البوظة مع غزل البنات وتزين بالفستق الحلبي المطحون. ملاحظة هناك ماركات عدةّ من بودرة السحلب الجاهزة المحتوية أصلاً على السكر والمستكة. يجب وضع غزل البنات فوق البوظة العربية مباشرة قبل التقديم |
|
|
|
|
|
10-05-2011, 01:18 PM
|
رقم المشاركة : 2 |
|
رد: بوظه عربية بغزل بنات
تسلم الآيادي ^ـ^ مشكــــــورررررر على الوصفه الرائعه والله يعطيك الف عافيه |
|
|
|
|
|
10-05-2011, 04:24 PM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
رد: بوظه عربية بغزل بنات
يعطيك العااافيه ي الغلا ع طرحك المميز }ْ~ لروحك جنآآئن اليآآسمين }ْ~ |
|
|
|
|
10-18-2011, 12:05 AM
|
رقم المشاركة : 7 |
|
رد: بوظه عربية بغزل بنات
على البوظة اللذيذة الله يعطيك العافية دمت في حفظ الرحمن |
|
|
|
|
|
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
العرض العادي
