|
|||||||||||
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-16-2011, 12:59 AM | رقم المشاركة : 1 |
|
أصابع الموتزريلا المقلية
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وعلى آله وعجل فرجهم المقادير : كوب ونصف أصابع جبن موتزاريلا ربع كوب ماء كوب ونصف بقسماط نصف ملعقة مسحوق ثوم مملح ثلثا كوب دقيق ثلث كوب نشا الذرة زيت للقلي طريقة التحضير : 1- أحضري وعاء مناسبا وقومي بخلط البيض مع الماء جيدا . 2- في وعاء متوسط ، اخلطي الثوم والبقسماط وفي وعاء آخر قومي بخلط الدقيق ونشا الذرة . 3- أحضري مقلاة وضعي بها الزيت وسخنيه على درجة حرارة متوسطة . 4- ضعي أصابع الموتزاريلا في خليط الدقيق والنشا ثم في البيض ومنها إلى خليط البقسماط والثوم . 5- ضعي أصابع الموتزاريلا في الزيت لمدة دقيقة وانتظري حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي ثم أخرجيها من الزيت على ورق يمتص الزيت . 6- ضعي أصابع الموتزاريلا في أطباق التقديم واستمتعي بالمذاق. |
|
10-16-2011, 01:22 AM | رقم المشاركة : 2 |
رد: أصابع الموتزريلا المقلية
عاشت الأيادي عزيزتي ودي |
|
|
10-16-2011, 09:30 AM | رقم المشاركة : 3 |
رد: أصابع الموتزريلا المقلية
سلمت اناملك ولا يحرمنا من عطاءك المميز تحيااتي |
|
|
10-19-2011, 12:04 AM | رقم المشاركة : 4 |
|
رد: أصابع الموتزريلا المقلية
|
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|