كريم كراميل بسكريم

[أني شعيه وافتخر]

المقادير ..

- 12 ملعقة كبيرة حليب بودرة ..

- 3 كاسات ماء ( الكاس العادي ) ..

- 3 بيضات ..

- 3 فنجال قهوة سكر ..

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا ..





الطريقة ..

- تخلط جميع المقادير في خلاط العصير ..

- يصب الخليط في قالب الكريمة موجود بقاعه سكر محروق ..

- نغطي القالب بقصدير ثم نحطه في حمام مائي وندخله الفرن وتكون النار هاديه ..

ضروري ما يغلي الماء الموجود بالحمام المائي..

إذا صار يغلي راح تخرب الكريمة وراح تطلع خشنه وكلها ثقوب ..

انتبهوا لها النقطه يا غالين ..

- بعد ساعة تقريباً نغرس سكين في الكريمة وإذا ما طلع فيها شي يدل هذا على أن

الكريمة خلاص استوات ..

نبردها في الثلاجة وإذا بغينا نقلبها في صحن التقديم ضروري نفك اطراف الكريمة

بسكين رفيعه علشان تنفك اطراق الكريمة عن القالب ونقلبها بشويش ..

لأن الكريمة مرة ناعمة ولينه ..

[بطل كرار]

[align=center]مشكووووووووور ة ع الموضوع [/align]

[ندى الغرام]

[frame="2 80"]يعيطكـ العافيهـ ع الطريقهـ
وصفه سهلهـ وحلوهـ
تقبل مروري[/frame]

[حيدر الكربلائي]

يسلمووو عالطرح

[وردة الشوق]

[وردة الشوق]

[ريحانة المختار]

يسلموووووووووووووو

[ملكه الرومانسيه]

بسم الله الرحمن الرحيم