الطرشانة

[زينب الحوراء]

الطرشانة


المقادير:
كوب مشمش جاف ( منقوع) , ½ كيلو لحم , ½ كوب لوز وكشمش ، ½ كوب سكر , 2 ملعقةاكل دهن

الطريقة :
يقطع اللحم ويحمس في الدهن جيدا – يغسل المشمش الجاف ويقلب مع اللحم عدة دقائق ثم يضاف اليه الماء بحيث يغمره ويترك يغلى حتى ينضج اللحم – يضاف السكر الى المشمش – يقلى اللوز حتى يحمر ثم يضاف الكشمش ويقلب معه قليلا ثم يضاف الى القدر – يترك على النار لمدة كافية حتى ينضج ويبقى مقدار كافي من المرق – يقدم مع الرز
وبالعافية

[zzee]

[align=center][align=center]الله يسلمك اختي تسلمين[/align][/align]

[زينب الحوراء]

شكرا على ردك الرائع حبيبتي

[~.. سَكــ الْلَّيْل ــوَن..~]

[اريج الورد]

لحم ومشمش ولوزوكشمش وسكر \\\ مايركبون على بعض

تشكرااااااااااااااااااااات زينب الحوراء

[معشوقة المهدى]

يعطيك الف عافيه يالغلا على الطبق الحلو
وشكرا جزيلا لك

[حنون]

[frame="8 80"]يعطيك الف عافيه يالغلا على الطبق الحلو [/frame]

[لؤلؤة المحيط]

[ام رورو]

ميرسيييييييييييييييييييييييييييي

[عيون المهى]

كلش احبها مشكوره عمري