|
|
12-13-2009, 02:16 PM
|
رقم المشاركة : 1 |
|
!"كفتـة الجميـري بالارز والصور"!
بسم الله الرحمن الرحيم طبق اليوم ليس جديد لكن أتمنى ان يعجبكم وهو كفتة الجمبرى المقادير كيلو جمبرى مقشر كوب ارز مطحون ستة فصوص ثوم بصلة ملح -فلفل اسود ناعم-كمون- شطة-نعناع(حسب الرغبه يخفف من حدة الكمون) خضرة (بقدونس -كسبرة- شبت ) ولعمل الصلصة ( كوبان طماطم - بصل- وزيت ) الطريقة 1-نفصل ربع كمية الجمبرى ونخلط الباقى مع كل المكونات ونضربهم فى الكبة 2-ندق ربع كمية الجمبرى دق خفيف او نفرمهم با ستخدام اصابع اليد ونضيفهم الى الخليط ونعجنهم 3- يشكل اصابع ويقلى فى الزيت 4-نصف الكمية تقدم فى طبق مع البقدونس 5- والباقى يوضع فى صلصة الطماطم -لعمل الصلصة (نسخن قليل من الزيت ويضاف البصل المفرى حتى يصفر نضيف الطماطم ونتبلها بقليل من الملح والفلفل والكمون وشطة حسب الرغبة يارب تعجبكم وبالهنا والشفا |
|
|
|
|
12-14-2009, 04:30 PM
|
رقم المشاركة : 2 |
رد: !"كفتـة الجميـري بالارز والصور"!
|
|
|
|
|
|
12-14-2009, 06:51 PM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
رد: !"كفتـة الجميـري بالارز والصور"!
|
|
|
|
|
|
12-15-2009, 12:09 PM
|
رقم المشاركة : 5 |
|
|
رد: !"كفتـة الجميـري بالارز والصور"!
شكرا لكم على المرور الجميل |
|
|
|
|
12-15-2009, 03:23 PM
|
رقم المشاركة : 6 |
|
رد: !"كفتـة الجميـري بالارز والصور"!
يعطيك الف عافية يالمبدع .. اعتدنا على الابداع فلا تحرمنا .. نترقب الجديد بحرارة .. تحياتي |
|
|
|
|
|
12-16-2009, 04:33 AM
|
رقم المشاركة : 7 |
|
رد: !"كفتـة الجميـري بالارز والصور"!
مشكووور ربي يعطيكـ الع ــــافيهـ |
|
|
|
|
|
12-16-2009, 07:30 AM
|
رقم المشاركة : 8 |
|
|
رد: !"كفتـة الجميـري بالارز والصور"!
شكرا لكم على المرور الجميل دمتم بالف خير |
|
|
|
|
12-20-2009, 04:22 AM
|
رقم المشاركة : 10 |
|
|
رد: !"كفتـة الجميـري بالارز والصور"!
|
|
|
|
 |
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
العرض العادي
